Шоколад темный Sicao Select 53%

Описание

В состав этого темного шоколада входит 53% какао, полученного из тертых какао-бобов по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Горьковатый, но при этом тщательно сбалансированный вкус какао не сможет оставить равнодушным никого, кто хотя бы однажды попробует этот удивительный шоколад. Компания-производитель гарантирует своим потребителям 100%-ное непревзойденное качество своего шоколада. Шоколад этого артикула выпускается в специальной форме – каллетах, благодаря чему быстро превращается из твердого в жидкий. Используется он в таком состоянии для изготовления шоколадных фигурок, конфет, декорирования различных кондитерских изделий, а также в качестве начинки и для ганаша.

Описание

Сбалансированный горьковатый вкус какао

Сорт какао-бобов

Форастеро из западной Африки

Артикул

CHD-DR-11Q11RU-411

Упаковка

Каллет

Срок годности

24 месяца

90% Какао

80% Обжарка

40% Горький

60% Сладкий

20% Ванильный

10% Фруктовый

20% Кислый

Страна изготовитель

Россия

Производитель

BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA

Состав

какао тертое; сахар; какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль

Белки 5,3 г

Жиры 34,4 г

Углеводы 47,2 г

Калорийность 539 кКал