Режим работы: пн-пт с 09.00 до 20.00 Доставка по всей России
  • Контакты
info@cake2cake.com
+7 911 971 00 88
Интернет-магазин товаров для кондитеров
cake2cake
  • главная
  • О НАС
  • КАТАЛОГ
    • АРОМАТИЗАТОРЫ
    • ИНВЕНТАРЬ
    • ИНГРИДИЕНТЫ
    • КОНДИТЕРСКАЯ ПЕЧАТЬ
    • КОНДИТЕРСКИЕ ФОРМЫ
    • ОБОРУДОВАНИЕОБОРУДОВАНИЕ
    • ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ
    • СЪЕДОБНЫЕ УКРАШЕНИЯ
    • УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
    • ШОКОЛАД
    • ПРОЧЕЕ
    • ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА
    • АВТОРСКАЯ ПЕЧАТЬ ПО ЭСКИЗУ
  • ОПЛАТА
  • ДОСТАВКА
  • НОВОСТИ
  • КОНТАКТЫ
Войти / Регистрация
0 Список желаний
0 товаров / 0 ₽
Меню
cake2cake cake2cake
0 товаров / 0 ₽
tomer
Нажмите, чтобы увеличить
ГлавнаяКАТАЛОГШОКОЛАДТемный шоколад Шоколад Томер Эксперт Тёмный 54,6%
Предыдущий товар
Заполнитель
Шоколад Томер Эксперт Молочный 33% 110 ₽ – 3342 ₽
Вернуться к списку товаров
Следующий товар
Заполнитель
Шоколад Томер Эксперт Горький 65%
Tomer

Шоколад Томер Эксперт Тёмный 54,6%

104 ₽ – 3222 ₽

Тираж

1

Страна изготовитель

Россия

Сорт какао-бобов

Форастеро из западной Африки

Упаковка

Каллеты, Коробка 5 кг

Срок годности

18 месяца

Производитель

BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA

Белки

7, 8 г

Жиры

42, 4 г

Углеводы

30, 7 г

Калорийность

563 кКал

Вес

0,1 кг, 0,25 кг, 0,5 кг, 1 кг, 2,5 кг, 5 кг

Бренд

Tomer

Очистить
Сравнить
В список желаний
Артикул: CHM-DR-11929RU-R10-1-2 Категории: Темный шоколад, Шоколад Тоmer
Поделиться
закрыть
  • Описание
  • Отзывы (0)
Описание

Описание

Состав: сахар, какао – тертое, какао масло, эмульгатор: лецитин соевый, экстракт ванили.Может содержать следы молочных продуктов, арахиса, орехов и кунжута.

Массовая доля общего сухого остатка какао 54,6%.
Массовая доля масла какао – не менее 36,6%.
Массовая доля насыщенных жирных кислот не более – 22,2%;
Массовая доля Транс – изомеров ненасыщенных жырних кислот не более – 0,1%.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки- 5,5г; жиры-37г; углеводы-51г;

Хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не заражённых вредителями, при температуре от 5°С до 22°С, относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Не допускается хранить и транспортировать продукт совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.
Линейка «Томер Expert» разработана специалистами компании на основе какао-бобов Fino de Aroma специально для профессионалов кондитерского рынка. Это полностью готовый продукт, который может быть использован для покрытия тортов или изготовления конфет ручной работы. Впрочем, область применения продуктов линейки ограничена только профессионализмом и фантазией кондитера. Во вкусе всех видов шоколада «Томер Expert» ярко выраженные характерные тона качественных какао-бобов гармонично переплетаются с изящными цветочными и фруктовыми нотами, и эта симфония оттенков наверняка станет вдохновением для шефов и технологов при создании новых кулинарных шедевров. Тем более, что широта линейки позволяет воплотить все оттенки вкуса.

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Похожие товары

tomer
Заполнитель
Сравнить
Быстрый просмотр
В список желаний
Закрыть

Шоколад Томер Эксперт Горький 65%

Какао продукты, Горячий шоколад, ШОКОЛАД, Шоколад Тоmer
Подробнее
Сравнить
Быстрый просмотр
В список желаний
Закрыть

Шоколад темный Alto El Sol 65% Barry

ШОКОЛАД, Темный шоколад, Шоколад Cacao Barry
420 ₽ – 2650 ₽
Выберите параметры
Сравнить
Быстрый просмотр
В список желаний
Закрыть

Шоколад темный Carma Tumcha 47%

ШОКОЛАД, Темный шоколад, Шоколад Carma
380 ₽ – 5280 ₽
Выберите параметры
Сравнить
Быстрый просмотр
В список желаний
Закрыть

Шоколад темный Callebaut 811

ШОКОЛАД, Темный шоколад, Шоколад Callebaut
295 ₽ – 2415 ₽
Выберите параметры
tomer
Заполнитель
Сравнить
Быстрый просмотр
В список желаний
Закрыть

Шоколад Томер Эксперт Горький 72%

Какао продукты, Горячий шоколад, ШОКОЛАД, Шоколад Тоmer
Подробнее
Сравнить
Быстрый просмотр
В список желаний
Закрыть

Шоколад темный Sicao Select 53%

ШОКОЛАД, Темный шоколад, Шоколад Sicao
180 ₽ – 3270 ₽
Выберите параметры
Сравнить
Быстрый просмотр
В список желаний
Закрыть

Шоколад темный Carma Bourbon 50%

ШОКОЛАД, Темный шоколад, Шоколад Carma
320 ₽ – 3970 ₽
Выберите параметры
Сравнить
Быстрый просмотр
В список желаний
Закрыть

Шоколад горький Chocovic 71.6%

ШОКОЛАД, Темный шоколад, Шоколад термостабильный, Шоколад Chocovic
135 ₽ – 3223 ₽
Выберите параметры

Лидеры продаж

  • Краситель натуральный MIXIE Хлорофил зелёный 30 гр 210 ₽
  • Коврик силиконовый, армированный для макарун 30 * 40 см 640 ₽
  • Коврик силиконовый, армированный 60 * 40 см 650 ₽

Новинки

  • Молд "Малыш в юбочке" 6,5 см 679 ₽
  • Глазурь "Шоко-Милк" Манго 160 ₽ – 320 ₽
  • 158 Краситель гелевый GLEB (CAKE) COLORS 158 Mojito 20 гр 194 ₽

Подписывайтесь на наши обновления

Подписывайтесь на наши обновления и будьте в курсе всех акций!

    МЫ В СОЦ. СЕТЯХ

    Интернет-магазин продажи товаров для кондитеров

    • ГЛАВНАЯ
    • О НАС
    • КАТАЛОГ
    • ВОЗВРАТ ТОВАРА
    • ОПЛАТА
    • ДОСТАВКА
    • НОВОСТИ
    • КОНТАКТЫ

    +7 911 971 00 88

    Пишите на: info@cake2cake.com

       

    Режим работы: пн-пт с 9.00 до 20 00
    Доставка по всей России

    Политика конфиденциальности

    © 2021 - Cake2Cake.com. Все права защищены.
    payments
    • Меню
    • Категории
    • АРОМАТИЗАТОРЫ
      • Алкогольные
      • Безалкогольные
      • Ванильные
      • Выпечка
      • Кондитерские
      • Кофейные
      • Медовые
      • Миксы
      • Молочные
      • Мятно-холодящие
      • Ореховые
      • Специи
    • ИНВЕНТАРЬ
      • Бордюрная и ацетатная лента
      • Инструменты для мастики
      • Капсулы и формы бумажные
      • Кондитерские мешки и насадки
      • Лопатки, венчики, шпатели
      • Молд силиконовый
      • Муляжи
      • Подложка под торт
      • Плунжеры, вырубки для мастики и пряников
      • Пергамент, фольга
    • ИНГРИДИЕНТЫ
      • Глазурь кондитерская в монетках
      • Пасты Tatis
      • Сахарная пудра
      • Сиропы глюкозные
      • Фруктовое пюре
    • КОНДИТЕРСКАЯ ПЕЧАТЬ
      • Перезаправляемые Картриджи
      • Пищевые чернила (съедобные)
      • Пищевая бумага
      • Принтеры пищевые
      • Пищевая печать по экскизу
      • Промывочные жидкости
    • КОНДИТЕРСКИЕ ФОРМЫ
      • Силиконовые формы
      • Металлические формы
    • ОБОРУДОВАНИЕОБОРУДОВАНИЕ
      • Краскопульты, аэрографы и компрессоры
      • Поворотные столы и подставки
    • ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ
      • Велюры
      • Красители Cake Colors
      • Красители Mixie
      • Пищевые красители KREDA
    • СЪЕДОБНЫЕ УКРАШЕНИЯ
      • Посыпки фирменные Mixie
      • Декор кондитерский
    • УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
      • Коробки для десертов в стаканчиках
      • Коробки для зефира и эклеров
      • Коробки для капкейков
      • Коробки для кейк-попсов
      • Коробки для конфет
      • Коробки для макарон
      • Коробки для муссовых пирожных
      • Коробки для порционных пирожных
      • Коробки для пряников
      • Коробки для фруктов
      • Коробки для куличей и пряничных домиков
      • Коробки для шоколадной плитки
    • ШОКОЛАД
      • Декоры Mona Lisa
      • Какао продукты
        • Горячий шоколад
        • Какао Cacao Barry
        • Какао Van Houten
        • Какао масло
        • Какао порошок
        • Какао тертое
      • Шоколадные декоры
        • Crispearls
        • Вафельная крошка
        • Трюфельный капсулы
        • Шоколадная вермишель
        • Шоколадная посыпка
        • Шоколадные завитки
      • Кондитерский шоколад
      • Начинки и кремы
        • Джандуйя
        • Пралине
      • Белый шоколад
      • Темный шоколад
      • Цветной шоколад
      • Шоколад Cacao Barry
      • Шоколад Carma
      • Шоколад Sicao
      • Шоколад без сахара
      • Шоколад для фонтана
      • Шоколад термостабильный
        • Шоколад Chocovic
    • ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА
    • АВТОРСКАЯ ПЕЧАТЬ ПО ЭСКИЗУ
    • главная
    • О НАС
    • КАТАЛОГ
      • АРОМАТИЗАТОРЫ
      • ИНВЕНТАРЬ
      • ИНГРИДИЕНТЫ
      • КОНДИТЕРСКАЯ ПЕЧАТЬ
      • КОНДИТЕРСКИЕ ФОРМЫ
      • ОБОРУДОВАНИЕОБОРУДОВАНИЕ
      • ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ
      • СЪЕДОБНЫЕ УКРАШЕНИЯ
      • УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
      • ШОКОЛАД
      • ПРОЧЕЕ
      • ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА
      • АВТОРСКАЯ ПЕЧАТЬ ПО ЭСКИЗУ
    • ОПЛАТА
    • ДОСТАВКА
    • НОВОСТИ
    • КОНТАКТЫ
    • Список желаний
    • Войти / Регистрация
    Instagram WhatsApp WhatsApp Telegram
    Сайдбар
    Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта работы на нашем веб-сайте. Просматривая этот веб-сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.
    Принять

    Шоколад Томер Эксперт Тёмный 54,6%

    104 ₽ – 3222 ₽ Выберите варианты
    Сравнить
    В список желаний
    cake2cake

    Войти

    закрыть

    Забыли свой пароль?

    У вас еще нет аккаунта?

    Создать аккаунт