Шоколад молочный Alunga 41%

Описание

Молочный шоколад Alunga нового поколения от компании Cacao Barry, с доминирующим вкусом какао и молока. При ферментации какао бобов используемых в производстве этого шоколада используется новейшая технология Q-fermentation, что способствует однородной ферментации всех какао бобов дающая стабильный вкус чистого какао по всей массе .

Описание

Насыщенный вкус жаренных какао-бобов

Сорт какао-бобов

Форастеро из западной Африки

Артикул

CHM-Q41ALUN-U73

Упаковка

Пакет

Срок годности

18 месяца

40% Какао

40% Обжарка

40% Сладкий

40% Карамельный

40% Молочный

20% Ванильный

40% Сливочный

40% Фруктовый

Страна изготовитель

Франция

Производитель

BARRY CALLEBAUT FRANCE NV

Состав

сахар; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль; cоль

Белки 7,4 г

Жиры 34,4 г

Углеводы 44,7 г

Калорийность 563 кКал