Описание
Шоколад рецептуры 823 – это настоящий шоколад бельгийского производства, характеризующийся высоким качеством и превосходным вкусом. В нем отлично сбалансированы такие ингредиенты как молоко, какао и карамель. Шоколад выпускается в специально разработанной для быстрой плавки капельках – каллетах. Это небольшие шоколадные монетки, которые, благодаря своему размеру, быстро нагреваются (чего нельзя сказать о плитках или блоках) и превращаются в жидкое состояние. Кроме того, каллеты удобно дозировать. Шоколад может быть использован как для глазировки конфет и других кондитерских изделий, так и для отлива фигурок и конфет.
Описание
Сбалансированный молочный шоколад с насыщенным вкусом какао и карамели
Сорт какао-бобов
Форастеро из Кот-д’Ивуара, Ганы и Эквадора
Артикул
823-E0-D94
Упаковка
Пакет
Срок годности
18 месяцев
40% Какао
40% Обжарка
50% Сладкий
50% Карамельный
60% Молочный
20% Ванильный
60% Сливочный
Страна изготовитель
Бельгия
Производитель
BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
Состав
сахар; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Белки 7 г
Жиры 36,2 г
Углеводы 50,9 г
Калорийность 563 кКал
Отзывы
Отзывов пока нет.