Описание
Оранжевый шоколад с ароматом апельсина – это еще одно фирменное творение мастеров компании «Каллебаут», ведущего производителя шоколада в Бельгии и во всем мире. Особую нежность и потрясающий вкус шоколаду придают такие ингредиенты как какао-масло и цельное молоко, а натуральный экстракт апельсина не только дарит шоколаду свежий аромат цитрусовых, но и значительно расширяет кулинарные горизонты. Шоколад обладает средним уровнем текучести ( 3 капли). Поэтому отлично подходит для приготовления различных начинок, ганаша, сливочных соусов. Может быть использован для глазировки и декорирования кондитерских изделий, как в натуральном виде, так и в растопленном. К слову, топится шоколад весьма быстро, этому способствует специальная форма выпуска – каллеты.
Описание
Оранжевый шоколад со вкусом апельсина
Сорт какао-бобов
Форастеро из западной Африки
Артикул
ORANGE-RT-U70
Упаковка
Пакет
Срок годности
12 месяца
40% Горький
30% Сладкий
60% Сливочный
40% Фруктовый
40% Аромат
Страна изготовитель
Бельгия
Производитель
BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
Состав
сахар; масло какао; сухое цельное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: апельсин; краситель: E160e; натуральный ароматизатор: ваниль
Белки 6,1 г
Жиры 35,4 г
Углеводы 55,5 г
Калорийность 566 кКал
Отзывы
Отзывов пока нет.