Описание
Рубиновый шоколад Ruby Rb1 Callebaut – новый вид шоколада с натуральным рубиновым цветом и свежим фруктовым вкусом и небольшой кислинкой. Благодаря своей универсальной текучести шоколад ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений – от формованных кондитерских изделий с покрытием до муссов и других кондитерских изделий
Описание
Свежий фруктовый вкус с небольшой кислинкой
Сорт какао-бобов
Форастеро из западной Африки
Артикул
CHR-R35RB1-E4-U70 (CHR-R35RB1-U70)
Упаковка
Пакет
Срок годности
12 месяца
40% Какао
70% Сладкий
40% Карамельный
40% Молочный
40% Ванильный
60% Сливочный
70% Фруктовый
Страна изготовитель
Бельгия
Производитель
BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
Состав
сахар 35,5; какао-масло 29,5; сухое обезжиренное молоко 16,5; сухое цельное молоко 12,5; какао-масса 4,5; эмульгатор: соевый
Белки 6,6 г
Жиры 35,9 г
Углеводы 51,3 г
Калорийность 564 кКал
Отзывы
Отзывов пока нет.