ОБОРУДОВАНИЕ
Описание
Пищевой краситель для кондитерских изделий MIXIE «Свекла сладкая» полностью натуральный, так как он изготавливается из сублимированный свеклы. Процесс сублимации представляет технологию удаления влаги из продукта вакуумом, затем его измельчают – это делает продукт полностью натуральным и полезным. Порошок свеклы содержит в составе калий, кальций и полезен для пищеварения.
Добавляйте в десерты определённое количество красителя для получения разных оттенков – от светло-розового до ярко красного, почти бордового. С использованием натурального сухого красителя вы сможете окрасить крем для капкейков или глазурь для пряников, мороженое, ганаш, напитки. Для выпечки не подойдёт, так как краситель потеряет свой цвет при нагревании и станет тусклым.
Храните в герметичной ёмкости, чтобы избежать появления влаги.
Отзывы
Отзывов пока нет.